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Pfifferlinge – Das Gold der Zauche

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So viele… 2013 Seit zwei, drei Wochen kann man sie wieder reichlich sammeln, auch wenn es noch nicht ganz so viele sind wie auf dem obigen Foto aus dem letzten Jahr: Pfifferlinge. Die Eierschwammerl, wie sie in Bayern und Österreich genannt werden, gehört zu dem schmackhaftesten Pilzarten Europas. Jetzt wachsen und gedeihen sie sowohl unter hohen [...]

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